Brassica nigra

Orden > Familia

Brassicales > Cruciferae

Sinónimos

Distribución

Europa, Argentina, Uruguay

Nombre Español

Mostaza, Mostaza negra

Nombre Inglés

Black mustard

Nombre Portugués

Nombre Guaraní

Morfología e identificación: planta anual, de 0,60 a 2,3 mt de altura, tallo erguido, rígido, ramificado ampliamente en la parte superior, follaje glabro, por lo común verde oscuro, flores numerosas en racimos densos con pétalos amarillos. Comida por los bovinos de leche transmite olor y sabor desagradable a la leche y sus sub productos.
Propagación: por semilla, vegeta desde el invierno, florece desde fines de primavera hasta fines de verano, continuando su fructificación hasta mediados del otoño.

Extractado de:

Marzocca, A. ; Marsico, O. J. ; Del Puerto, O. Manual de malezas. Ed. Hemisferio Sur Buenos Aires 1976 - Dibujo gentileza de Syngenta